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mercredi 24 novembre 2010

Déclinaison Américiane Du Poulet, Version Calorique !

Le poulet, encore un ingrédient de base qui peut être décliné de mille et une manière en cuisine. Du traditionnel poulet à la broche du dimanche aux émincés frits et épicés, toute une gamme qui permettent d'expliquer cette incroyable quantité de poulets mangés chaque année ! rien qu'en France, il est produit 1,17 millions de tonnes de poulet chaque année!!! soit environ 1000000000 de poulets !!!!

Recette de lanières de poulets aux épices (Marabout):
Tailler des blancs de poulet en lanière puis les recouvrir de farine légèrement et faire frire dans l'huile de tournesol très chaude et rouler dans un mélange d'épices : 0,5cc de curcuma, 0,5cc de graines de coriandre broyées, 0,5cc de cumin en poudre, 0,5cc de piment
usa poulet

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