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mardi 28 septembre 2010

Retour Sur Les Quiches : Version Lardons-Oignons


quatrième version de quiche sur ce blog, avec une version lardons-oignons... et crème !


Recette de quiche oignons-lardons:
faire revenir 1 gros oignon émincé avec 125g de lardons 10min, en remuant bien puis ajouter 10cl de crème et laisser mijoter. Mélanger la préparation avec 3 œufs battus, sel, poivre, et 10cl de crème. Verser dans un plat à tarte garni avec une pâte brisée pur beurre et cuire 25-30min th6 à four chaud

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