Encore un pain vraiment idéal pour le matin. Très aéré et moelleux à souhait il est prêt à recevoir toutes les confitures...
Recette de Pain au yaourt et céréales (bons pains 100% maison):
mélanger 125ml d'eau avec 200g de yaourt nature non sucré, 10g de beurre, 1cs de sucre, 1.5cc de sel, 70g de vos céréales préférées (ici mélange pétales de maïs, flocons d'avoine), 260g de farine semi-complète, 70g de farine à pain et 2,5cc de levure de boulanger. pétrir, faire lever et cuire comme un pain complet
Recette de Pain au yaourt et céréales (bons pains 100% maison):
mélanger 125ml d'eau avec 200g de yaourt nature non sucré, 10g de beurre, 1cs de sucre, 1.5cc de sel, 70g de vos céréales préférées (ici mélange pétales de maïs, flocons d'avoine), 260g de farine semi-complète, 70g de farine à pain et 2,5cc de levure de boulanger. pétrir, faire lever et cuire comme un pain complet
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