Ce blog a déjà proposé une recette de pain perdu (voir lien en bas de l'article) mais ce dessert peu couteux et ô combien savoureux peut se décliner de mille et une façons pour attiser les palais. En voici, une agrémentant le pain perdu d'une douce compote relevée au gingembre. Un régal...
Recette de pain perdu à la compote de pommes au gingembre (croques et tartines Hachette):
-pain perdu : cf lien ci-dessous
-compote: faire cuire les pommes épluchées et coupées 25min à feu doux avec 1cc de gingembre moulu et 3cs de sucre brun e nremuant régulièrement puis disposer la compote obtenue en farce dans un sandwich de pain perdu...
http://http://vindepissenlit.blogspot.com/2009/10/pour-la-200eme-recette-de-ce-blog.html
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