Dans la série des rhums arrangés, vite préparés, il y a celui de la dissolution de bonbon à la mente forte dans du rhum blanc. Pas de macération, en 2 jours le digestif est prêt ! Choisir de préférence des bonbons de couleur bleue qui donnent une jolie teinte nordique à la boisson.Les plus célèbres bonbons à la menthe sont bien sûr les "bêtises de cambrai" en référence à la ville du Nord éponyme et à la légende racontant l'erreur d'Emile Afchain, alors fils de confiseur de son état et du succès de vente associé à son étourderie...
cocktail menthe
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