Trop difficile de se désintoxiquer des plats riches des fêtes de fin d'année ? Envie de fromage ? fondu ? Que 10min pour assouvir cette envie ?
Une seule solution, les pâtes en sauces !
Pour les pâtes : Cuire al dente, une portion de Pennes complètes. Pendant ce temps, faire fondre à feu très doux, un morceau généreux de bleu (ici bleu des Pyrénées) dans de la crème (ne pas saler la crème, le fromage l'est pour deux), poivrer... et le tour est joué
italie
Une seule solution, les pâtes en sauces !
Pour les pâtes : Cuire al dente, une portion de Pennes complètes. Pendant ce temps, faire fondre à feu très doux, un morceau généreux de bleu (ici bleu des Pyrénées) dans de la crème (ne pas saler la crème, le fromage l'est pour deux), poivrer... et le tour est joué
italie
2 commentaires:
Je fais souvent cette recette pour utiliser des restes de roquefort ou de gorgonzola. Excellent!
Le commentaire précédent c'était moi aussi;
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