Voilà une alliance proposée qui mêle le petit côté asiatique de la préparation au wok avec le terroir des jardins et des légumes anciens parfois oubliés.
Recette de wok de légumes:
couper en lanières, 2 navets épluchés, 2 carottes, 2 panais et un oignon rouge et cuire au wok 10 min en remuant régulièrement avec une cs d'huile d'olive et à feu vif.
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