L’association de l'origan avec une pâte a déjà été proposée sur ce blog (voir recette palets à l'origan) mais voici une version un peu plus grasse pour les plus gourmands... car frits !
recette de beignets à l'origan (la cuisine des petits chemins ; Tana):
bien mélanger 1 tasse de farine avec 1 tasse d'eau puis ajouter 2 petits oignons émincés très fins, 1 tasse d'origan ou de marjolaine, sel et poivre puis faire frire dans l'huile bien chaude des petits tas de pâte.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire