Le cassis, cette petite baie qui a été vénérée dans le passé pour ces vertues médicinales supposées (voir rubrique de la recette macaron au cassis) est un régal de fin d'été !
Pour exalter les saveurs du cassis, voici une recette simplissime et pourtant excellente !
recette de tarte au cassis:
-étaler dans un moule un tarte, un fond de pâte feuilletée pur beurre (ne pa piquer, ni pré-cuire), puis recouvrir avec 3cs de confiture de cassis (pas de la gelée) puis avec une petite boite de cassis égouttée puis cuire à four chaud th6 20-30min chaleur tournante en surveillant.
1 commentaire:
Miam Miam!
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