Deux mots très prononcés pendant la période des fêtes "boules" et "chocolat" ne pouvaient que finir par se rencontrer dans une recette... De jolis petits biscuits chocolatés pour garnir la corbeille des biscuits de l'Avent pour régaler voisins et invités...
Recette de Boules au chocolat (Vivre à table):
faire fondre 200g de beurre au bain-marie avec 100g de beurre puis ajouter à un mélange préparé avec 2 œufs battus et 180g de sucre. Ajouter alors progressivement 200g de farine fluide, 0.5cc de levure, 1cs de cacao non sucré et 3cs de poudre de noisette et travailler la pâte. Après repos d'1h au frais, façonner de petites boules et cuire à four chaud th6 10-12min puis saupoudrer de sucre glace....
noel
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