"Joyeux, Joyeux noël aux milles bougies..." Les chants aux airs tant de fois répétés, résonnent dans les chaumières ! Les murs s'ornent de guirlandes brillantes et le sapin illumine le salon près de la cheminée où se consomme doucement une grosse bûche qui réchauffe la maisonnée. Des centaines d'images idéales, traditionnelles, beaucoup recherchées en ces temps de fête !
Du côté de la cuisine, l'activité n'est en général pas moins dense... les fourneaux sont allumés et laissent échapper de douces effluves de gâteaux et épices...comme ceux de délicieux petits gâteaux à la clémentine et pépites de chocolat !
Recette de gâteaux à la clémentine (blog 750g):
Mélanger en fouettant fermement, 130g de sucre brun avec 2 oeufs puis ajouter progressivement, 130g de farine fluide et 1,5 cc rase de levure puis 130g de beurre 1/2 sel fondu, le jus de 2 clémentines pressées et des copeaux de chocolat. Verser dans des moules creux de noël et cuire à four chaud th6 15-20min.
2 commentaires:
Exellent 10/10
ils sont super mignons ce spetits gâteaux
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